Шикарно смотрятся на праздничном столе!
Для любителей оригинальненького, быстренького и вкусненького! Стоит вам хоть раз сотворить это чудо, и ваши родственники не отстанут от вас, пока не убедят готовить им это на постоянной основе. Как бы то ни было, сейчас это блюдо идеально, ибо зима, ибо новый год, куда же без мандаринок?
Ингредиенты:
яйца вареные — 2 штуки
твердый сыр — 150 грамм
плавленый сыр — 100 грамм
чеснок — 4-5 зубчиков
соль
майонез
морковь средняя — 2 штуки
Приготовление:
Натираем сыр и яйца на тёрке, добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку. Отваренную морковь, очищаем и натираем на мелкой тёрке.
Смешать все ингредиенты, кроме морковки, заправляем майонезом.
Влажными руками формируем мандаринки.
Делаем в середине небольшое углубление как у настоящих, выкладываем на блюдо и убираем в морозильник на 15 минут, чтобы они схватились.
Затем можно смазать руку в подсолнечном масле или намочить водой. Из тертой вареной моркови делаем блинчик и обтягиваем нашу заготовку.
Хороших вам праздников!
P.S. Если вам понравилась запись — делитесь ей с друзьями!
